Inizia dai pomodorini confit, preparali in modo super veloce: tagliali in quarti (così cuoceranno prima), condiscili con olio extra vergine d’oliva, sale, zeste di limone, miele e origano.
Inforna a 180° per 15 - 20 minuti, sino a che non saranno arrostiti alla perfezione.
Nel mentre, frulla le noci con la panna, fino ad ottenere una crema. Trasferisci in una pentola capiente assieme ad un filo d’olio.
Cuoci i Girasoli cacio e pepe Nonna Rina in abbondante acqua salata, scolali al dente nella crema di noci calda e mescola.
Non ti resta che aggiungere i pomodorini confit e le olive taggiasche, mescolare alcuni istanti e servire in tavola.
Pasta all’uovo, gnocchi e chicche sono freschi e buoni come quelli fatti in casa.
Con Nonna Rina in pochissimi minuti porterai in tavola un pranzo da vero intenditore.
Ci impegniamo ogni giorno per migliorare e quasi tutti i nostri pack sono riciclabili.
